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O Curso de Chocolate é um curso 100% presencial e gratuito oferecido pela Prefeitura Municipal de Jardinópolis em parceria com a Secretaria Municipal de Assistência Social – SEMAS.

Conteúdo Programático

Aprender o processo de temperagem de chocolate, técnicas diversas de chocolateria para desenvolver produtos com qualidade e oferecer aquele algo a mais e se diferenciar da concorrência.
Nesse curso o aluno aprende a fazer diversos tipos de chocolates:  crocantes, barrinhas rústicas, trufas clássicas, bombons decorados, banho com chocolate, copinhos de chocolate, ovos de Páscoa. O aluno também aprende tudo sobre matéria-prima, ambiente de trabalho e equipamentos e utensílios necessários para uma produção artesanal.
 

O que está incluído no curso

• 30 aulas presenciais, numa carga horária total de 30hs;
• Material didático com apostila digital e impressa;
• Suporte através de grupo fechado no Whatsapp;
• Certificado;

 

Para quem é esse curso?

Pessoas que querem ter um negócio próprio, pessoas com ou sem experiência em confeitaria, aspirantes a chocolatier, doceiros e confeiteiros em geral.
 

Pré Requisitos

• Ter 18 anos completos ou mais;
• Residir em Jardinópolis

 

Duração do Curso

• Início: 11/03
• Término: 27/03

 

Horário das Aulas

• Segunda, Quartas e Sextas das 18h às 22h

​Local do Curso

• Centro de Qualificação Profissional do Trabalhador
• Rua Silva Jardim, 685 - Centro

Inscrição

Observação Importante: As vagas serão seletivas e não por ordem de inscrição. O objeto de nossos cursos é proporcionar a proteção social e acesso aos direitos sócio assistenciais das famílias e indivíduos conforme preconiza a Política  Nacional de Assistência Social, SUAS - SISTEMA UNICO DE ASSISTÊNCIA SOCIAL.
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