O Curso de Chocolate é um curso 100% presencial e gratuito oferecido pela Prefeitura Municipal de Jardinópolis em parceria com a Secretaria Municipal de Assistência Social – SEMAS.
Conteúdo Programático
Aprender o processo de temperagem de chocolate, técnicas diversas de chocolateria para desenvolver produtos com qualidade e oferecer aquele algo a mais e se diferenciar da concorrência.
Nesse curso o aluno aprende a fazer diversos tipos de chocolates: crocantes, barrinhas rústicas, trufas clássicas, bombons decorados, banho com chocolate, copinhos de chocolate, ovos de Páscoa. O aluno também aprende tudo sobre matéria-prima, ambiente de trabalho e equipamentos e utensílios necessários para uma produção artesanal.
O que está incluído no curso
- 30 aulas presenciais, numa carga horária total de 30hs;
- Material didático com apostila digital e impressa;
- Suporte através de grupo fechado no Whatsapp;
- Certificado;
Para quem é esse curso?
Pessoas que querem ter um negócio próprio, pessoas com ou sem experiência em confeitaria, aspirantes a chocolatier, doceiros e confeiteiros em geral.
Pré Requisitos
- Ter 18 anos completos ou mais;
- Residir em Jardinópolis
Duração do Curso
- Início: 11/03
- Término: 27/03
Horário das Aulas
- Segunda, Quartas e Sextas das 18h às 22h
Local do Curso
- Centro de Qualificação Profissional do Trabalhador
- Rua Silva Jardim, 685 - Centro
Inscrição
Observação Importante: As vagas serão seletivas e não por ordem de inscrição. O objeto de nossos cursos é proporcionar a proteção social e acesso aos direitos sócio assistenciais das famílias e indivíduos conforme preconiza a Política Nacional de Assistência Social, SUAS - SISTEMA UNICO DE ASSISTÊNCIA SOCIAL.
Inscrições Encerradas